가맹개설
가맹개설비용
| 항목 | 비용 | |
| 가맹비 | 상호 및 상표사용, 상권보장, 소스 및 매뉴얼 제공 | 500만원 |
| 상권조사/교육연수비 | 상권분석 후 소개(업종변경 시 제외), 조리 및 운영 실습교육 | 200만원 |
| 개점준비비 | 유니폼, 메뉴판, 빌지, 김밥노루지, 나무젓가락, 포장비닐 및 내부실사, SIGN물 | 300만원 |
| 소계 | 소멸 | 1000만원 |
| 인테리어 | 가설,방수,목공,전기,설비,금속,도장,가구,타일,덕트공사 | 5,800만원 |
| 간판 및 SIGN | 전면간판(잔넬) 및 내부실사, 네온, 스텐실, 사인물, pop | 800만원 |
| 매장집기 | 테이블,의자,쿠션 | 600만원 |
| 주방기구 | 김밥/반찬/육수/테이블냉장고, 업소용냉장/냉동고, 가스튀김기, 싱크, 작업대, 선반, 가스렌지, 식기세척기 | 1,400만원 |
| 주방용품 | 그릇용품, 조리용품 일체 | 500만원 |
| 소계 | 9,100만원 | |
| 총계 | 상기 내용 이외의 추가공사 발생시 경영주와 협의 후 공사 진행 | 10,100만원 |
| 옵션 | 철거공사, 외부공사, 화장실공사, 정화조 및 외부상하수도공사, 전기증설, 가스공사, 소방설비공사, 방염공사, 돌출간판, 라이트패널, 업소용 냉난방기, 당근채기계, 김밥절단기, 전화기 및 오디오 등 각종 전자기기, 각종 인허가비용, 외부용 각종 홍보 사인물, 엔터팩(포장기계), 키오스크 | |
| 지원 | 포스 및 주방프린터, 웹캠 및 DVR | |
| 로열티 | 상호,상표 사용료 및 경영지원에 대한 금액 | 30만원/월 |
| ▶66㎡ (20평)면적 기준 / VAT별도 ▶상기 금액은 추정치이며, 각 점포별 실측 후 정확한 견적이 가능하므로 금액 변동 가능 ▶업종 변경 시 시설 인테리어 점검 후 최대한 재활용하여 개설비용 최소화 ▶서울, 수도권 외 지방 공사 시 출장비 별도 추가 됨 | ||
수익률분석표
| 월매출 | 5,000만원 | 7,000만원 | 9,000만원 | 구성비 |
| 재료비 | 1,800 | 2,520 | 3,240 | 36% |
| 매출총이익 | 3,200 | 4,480 | 5,760 | 64% |
| 인건비 | 1,600 | 2,100 | 2,400 | 29% |
| 임차료 | 500 | 650 | 850 | 10% |
| 수광비 | 140 | 160 | 180 | 2% |
| 영업비 | 150 | 200 | 250 | 3% |
| 가맹수수료 | 30 | 30 | 30 | 1% |
| 총경비 | 2,420 | 3,140 | 3,710 | 45% |
| 영업이익 | 780 | 1,340 | 2,050 | 19% |
