가맹개설
가맹개설비용
| 항목 | 비용 | |
| 가맹비 | 상호 및 상표사용, 상권보장, 소스 및 매뉴얼 제공 | 500만원 |
| 상권조사/교육연수비 | 상권분석 후 소개(업종변경 시 제외), 조리 및 운영 실습교육 | 200만원 |
| 개점준비비 | 유니폼, 메뉴판, 빌지, 김밥노루지, 나뭇젓가락, 포장비닐 및 내부실시, SIGN물 | 200만원 |
| 소계 | 소멸 | 900만원 |
| 인테리어 | 가설,방수,목공,전기,설비,금속,도장,가구,타일,덕트공사 | 4,200만원 |
| 간판 및 SIGN | 전면간판 및 내부실사, 사인물 | 600만원 |
| 매장집기 | 테이블,의자,쿠션 | 600만원 |
| 주방기구 | 김밥냉장고,업소용냉장고,냉동고,가스튀김기,싱크대,반찬냉장고,육수냉장고,테이블냉장고,가스렌지 | 1,200만원 |
| 주방용품 | 그릇용품, 조리용품 일체 | 500만원 |
| 소계 | 7,100만원 | |
| 총계 | 상기 내용 이외의 추가공사 발생시 경영주와 협의 후 공사 진행 | 8,000만원 |
| 옵션 | 철거공사,외부공사,화장실공사,정화조 및 외부상하수도공사,전기증설,가스공사,소방설비,방염공사,잔넬 및 LED간판,돌출간판,라이트패널,업소용냉난방기, 야채절단기, 당근채기계, 김밥절단기, 푸드믹서기,식기세척기,전화기,오디오 등 각종 전자기기 및 인허가비용,자동포장기 | |
| 지원 | 포스 및 주방프린터, 웹캠 및 DVR | |
| 로열티 | 상호,상표 사용료 및 경영지원에 대한 금액 | 30만원/월 |
| ▶상기 금액은 추정치이며, 각 점포별 실측 후 정확한 견적이 가능하므로 금액 변동 가능 ▶업종 변경 시 시설 인테리어 점검 후 최대한 재활용하여 개설비용 최소화 ▶서울, 수도권 외 지방 공사 시 출장비 별도 추가 됨 | ||
수익률분석표
| 일매출 | 150만원 | 200만원 | 250만원 | 300만원 | 구성비 |
| 월매출 | 4,500 | 6,000 | 7,500 | 9,000 | 100% |
| 매출원가 | 1,575 | 2,100 | 2,625 | 3,150 | 35% |
| 매출총이익 | 2,925 | 3,900 | 4,875 | 5,850 | 65% |
| 임차료 | 350 | 400 | 500 | 600 | 7% |
| 인건비 | 1,200 | 1,700 | 2,000 | 2,300 | 26% |
| 제경비 | 200 | 250 | 300 | 350 | 4% |
| 가맹수수료 | 30 | 30 | 30 | 30 | 1% |
| 총경비 | 1,780 | 2,380 | 2,830 | 3,280 | 38% |
| 영업이익 | 1,145 | 1,520 | 2,045 | 2,570 | 27% |
| ▶경영주 1명이 근무하는 것을 전제로 함 ▶인건비는 정직원 및 아르바이트 병행 근무로 1인 250만원 기준임 ▶제경비는 전기수도광열비, 영업비, 관리비 합산 금액임 ▶점포별로 매출원가, 임차료, 인건비, 제경비는 상이할 수 있음 | |||||
